{"id":1193,"date":"2026-08-22T16:27:45","date_gmt":"2026-08-22T16:27:45","guid":{"rendered":"https:\/\/api.breve.news\/index.php\/2026\/08\/22\/la-guajira-exhibe-sus-sabores-ancestrales-en-sabor-barranquilla-por-primera-vez\/"},"modified":"2026-08-22T16:27:45","modified_gmt":"2026-08-22T16:27:45","slug":"la-guajira-exhibe-sus-sabores-ancestrales-en-sabor-barranquilla-por-primera-vez","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/api.breve.news\/index.php\/2026\/08\/22\/la-guajira-exhibe-sus-sabores-ancestrales-en-sabor-barranquilla-por-primera-vez\/","title":{"rendered":"La Guajira exhibe sus sabores ancestrales en Sabor Barranquilla por primera vez."},"content":{"rendered":"<figure class=\"article__image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/laguajirahoy.com\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/El-gobernador-Jairo-Aguilar-Deluque-junto-a-la-gestora-Social-Sara-Daza-rodeados-de-los-cocineros-Jose-Luis-Cotes-Zaida-Cotes-Aguilar-y-Randy-Yasith-Montiel-Pushaina-quienes-repr.jpg\" alt=\"La Guajira exhibe sus sabores ancestrales en Sabor Barranquilla por primera vez.\"><\/figure>\n<p class=\"lead\"><strong>La Guajira exhibe sus sabores ancestrales en Sabor Barranquilla por primera vez.<\/strong> El departamento participa como invitado especial en este importante encuentro gastron\u00f3mico del Caribe.<\/p>\n<section class=\"axiom\">\n<h3><strong>Por qu\u00e9 importa:<\/strong><\/h3>\n<p>Esta participaci\u00f3n es clave para impulsar el turismo y la econom\u00eda de La Guajira, mostrando su riqueza cultural y culinaria a un p\u00fablico m\u00e1s amplio en Barranquilla. Fortalece los lazos entre ambos departamentos.<\/p>\n<\/section>\n<section class=\"axiom\">\n<h3><strong>El panorama:<\/strong><\/h3>\n<ul>\n<li>Desde el 20 hasta el 23 de agosto, el Centro de Eventos Puerta de Oro en Barranquilla acoge el pabell\u00f3n \u00abDescubre La Guajira\u00bb.<\/li>\n<li>El gobernador Jairo Aguilar Deluque y la gestora Social Sara Daza lideran la delegaci\u00f3n, acompa\u00f1ados por cocineros como Jos\u00e9 Luis Cotes, Zaida Cotes Aguilar y Randy Yasith Montiel Pushaina.<\/li>\n<li>Se presentan recetas, ingredientes como sal, caf\u00e9 y ma\u00edz, y expresiones culturales que narran la historia de las comunidades guajiras.<\/li>\n<\/ul>\n<\/section>\n<section class=\"axiom\">\n<h3><strong>Qu\u00e9 sigue:<\/strong><\/h3>\n<p>Se espera que esta vitrina impulse el reconocimiento de la gastronom\u00eda guajira y genere nuevas oportunidades para emprendedores y portadores de saberes locales.<\/p>\n<\/section>\n<p class=\"source-note\">Fuente: La Guajira Hoy \u00b7 <a href=\"https:\/\/laguajirahoy.com\/cultura\/la-guajira-lleva-sus-sabores-y-saberes-ancestrales-a-sabor-barranquilla.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Ver nota completa<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La Guajira exhibe sus sabores ancestrales en Sabor Barranquilla por primera vez. El departamento participa como invitado especial en este importante encuentro gastron\u00f3mico del Caribe.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[10],"tags":[3,11,5],"class_list":["post-1193","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-la-guajira","tag-breve-news","tag-laguajira","tag-noticias-colombia"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/api.breve.news\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1193","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/api.breve.news\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/api.breve.news\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/api.breve.news\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/api.breve.news\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1193"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/api.breve.news\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1193\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/api.breve.news\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1193"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/api.breve.news\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1193"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/api.breve.news\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1193"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}